UMAK OD PEČURKI

POTREBNO:   
  • 400 g pečurki
  • 250 g rajčica
  • 1 glavica luka
  • češnjak
  • 1 žlica slatke crvene paprike
  • sol
  • maslinovo ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Na maslinovom ulju popržimo sitno isjeckani luk pa dodamo pečurke koje smo isjekli na listiće, crvenu papriku, sol i pirjamo 5 minuta. Zatim dodamo rajčice koje smo izrezali na kriške, češnjak sve dobro izmiješamo i kuhamo oko pola sata. Možete koristiti i obično ulje i ako je sa maslinovim bolje.