Umak od gljiva

gljivePOTREBNO:   
  • ulje
  • brašno
  • šampinjoni
  • vegeta
  • vrhnje za kuhanje
  
 
NAČIN PRIPREME:  
Na laganoj vatri popržiti na listiće narezane šampinjone, dodati žlicu, dvije brašna ( ovisi kako gusto želite ) sjediniti i dodati vode po potrebi i pustiti da zakuha. Dodati po ukusu vegete i na kraju vrhnja i još jednom pustiti da zakuha i koristiti kao umak za svinjsko pečenje, rižu..…