POTREBNO: - 1 mala flašica hrena
- 1 vrećica majoneze
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 2 dl kiselog vrhnja
- 2 žličice senfa
- peršin
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Ohlađeno tvdo kuhano jaje izmrviti vilicom na sitne komadiće, dodati sve ostale sastojke, puno sitno sjeckanog peršina, soli i papra prema ukusu, ali nije obavezno. Napraviti najmanje 1 - 2 sata prije posluživanja. Servirati hladno uz kuhanu teleću koljenicu, kuhanu govedinu ili pečeno meso.
