Sandrin umak od hrena

POTREBNO:   
  • 1 hren
  • 2 žlice brašna
  • ulje
  • 1 dl juhe (kokošje, juneće ili teleće)
  • otprilike 1 dl kiselog vrhnja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Na malo ulja popržite 2 žlice brašna i dodajte sitno naribani hren. Ulijte juhe( koje po želji možete staviti i više ako želite da je umak rjeđi) i kada prokuha dodajte kiselog vrhnja. Sve to neka krčka 10-tak minuta na laganoj vatri. Poslužite uz kuhano meso ili povrće.