Pizza umak za špagete

POTREBNO: 
  • 10 dag suhe vratine ili šunke, nasjeckati na male kockice
  • 1 žlicu ulja
  • 1 češanj češnjaka, nakosan
  • 1/2 l pasirane rajčice (tetrapak)
  • 10 dag polutvrdog masnog sira, narezati na kockice
  • mala žličica "Vegete", malo papra i origana
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Na ulju kratko popržiti suho meso. Ubaciti češnjak, popržiti toliko da zamiriše, te zalijati pasiranom rajčicom. Začiniti "Vegetom", paprom i origanom. Kad zavrije dodati sir, smanjiti vatru, te lagano miješati da se sir rastopi. Umak prelijati preko kuhanih špageta. Služiti uz zelenu salatu. Idealno za pripremanje ljeti, odnosno kad smo u žurbi, jer za ovo jelo treba nam cca 20 - 30 minuta.