Schwarzvald torta
- Kategorija: Torte
- Pregleda: 7965
POTREBNO:Za biskvit:
- 4 jaja
- 12 dag smeđeg šećera
- 7 dag integralnog brašna
- 3 dag kakaa
- žlica ulja
POTREBNO:
POTREBNO: za 20 komada
NAČIN PRIPREME:
U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.
Izvor; Gloria
POTREBNO:
Njoke
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 25 od 93