Svinjski odresci sa salatom
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 5267
POTREBNO:
- 250 g zelene i crvene salate
- sol, papar
- 2 žlice vinskog octa
- 1/2 žličice senfa
Bruchette s maslinama i halloumi sirom
- Kategorija: Topla
- Pregleda: 1718
POTREBNO:
12 ploški baguettea
4 rajčice
2 mlada luka
4 žlice crnih maslina
5 listića bosiljka
4 žlice maslinova ulja
3 žlice bijelog balzamičnog octa
sol, papar
200 g halloumi sira
POTREBNO:
•6 žutanjaka
•180 g šećera
•5 žlica brašna
•2 žlice kakaa
•snijeg od 6 bjelanjaka
Losos je riba koja živi u morskoj, a mrijesti se u riječnoj ili jezerskoj vodi. Losos je obučno dugačak je 60 cm, a može narasti i do 1,5 m. Prosječno je težakje 6 do 8 kg, ali najveći primjerci mogu težiti i do 50 kg. Meso lososa je nježno ružičaste ili narančastocrvene boje i odličnog okusa.Stranica 73 od 93