Sastojci za 60 komada
- 2 jaja
- 125 g šećera
- 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
- prstohvat soli
- 1 žličica instant kave
- 60 g čokolade za kuhanje
- 200 g mljevenih badema
- na vrh noža Dr. Oetker praška za pecivo
- 1 žlica meda
- 120 g šećera u prahu
NAČIN PRIPREME:
1. Odvojite bjelance od žumanca 1 jajeta. Drugo jaje, žumance, šećer, vanilin šećer, sol i kavu pjenasto izmiješajte. Čokoladu usitnite, otopite i umiješajte u smjesu od jaja. Pomiješajte 2/3 badema i Backin, a ostatak umijesite u tijesto. Stavite u hladnjak.
2. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Stucite bjelance i med te postupno umiješajte šećer u prahu.
3. Tijesto razvaljajte u pravokutni oblik (12x40 cm), premažite ga preljevom i narežite na štapiće (6x1 cm). Potom štapićesložitenalimoveoblo-žene papirom i pecite 15-ak min. Izvadite ih i ostavite da se hlade 2 sata.
2. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Stucite bjelance i med te postupno umiješajte šećer u prahu.
3. Tijesto razvaljajte u pravokutni oblik (12x40 cm), premažite ga preljevom i narežite na štapiće (6x1 cm). Potom štapićesložitenalimoveoblo-žene papirom i pecite 15-ak min. Izvadite ih i ostavite da se hlade 2 sata.
