Morske lazanje
- Kategorija: Ribe i plodovi mora
- Pregleda: 1746
POTREBNO:
500 g lazanja
500 g blitve
razne vrste ribe, mogu i kozice ili škampi
150 g naribane gaude
maslinovo ulje
sol, papar
100 g naribanog parmezana
POTREBNO:
500 g lazanja
500 g blitve
razne vrste ribe, mogu i kozice ili škampi
150 g naribane gaude
maslinovo ulje
sol, papar
100 g naribanog parmezana
Koliko god recept izgledao jednostavan, zapravo je potrebno više umjeća nego se to na prvi pogled čini. Bez obzira koje sastojke upotrijebili dobit ćete «3C» kolačiće – ali do savršenstva možete doći jedino praksom i isprobavanjem različitih omjera sastojaka.
POTREBNO: 
Gorgonzola je vrsta talijanskog sira. Ime je dobio po istoimenom mjestašcu u Lombardiji udaljenom 20 km od Milana. Pripada među najstarije sireve, a prvi pisani dokazi o njegovom postojanju potječu iz 879. godine. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina (stracca je lokalna vrsta krave). Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. No ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.
POTREBNO:
225 g mekog maslaca
250 g šećera u prahu
prstohvat soli
4 jaja
180 g brašna
300 g malina
Stranica 2 od 93