Rolana pečenka nadjevena sirom i gljivama
- Kategorija: Perad
- Hitova: 7479
Bez obzira jesu li nadjevena pikantnim umacima ili povrćem, rolana pečenja uvijek su prava poslastica.
Nedavno dodano
Slučajni recepti
Login Form
Bez obzira jesu li nadjevena pikantnim umacima ili povrćem, rolana pečenja uvijek su prava poslastica.
Tart s rajčicama i mozzarellom
- Kategorija: Topla
- Hitova: 3972
POTREBNO:
- 250 g lisnatog tijesta
- 3 žlice Dijon senfa od cjelovitih sjemenki gorušice
- 250 g mozzarelle
- šaka svježeg bosiljka
- 3-4 duguljaste rajčice (tzv. šljivar ili pelat)
- morska sol
- svježe mljeveni papar
- 2 žlice maslinovog ulja
Sladoled od abc sira
- Kategorija: Sladoledi i pudinzi
- Hitova: 3815
POTREBNO:
4 dl mlijeka
100 g šećera
4 žumanjka
0,8 dl slatkog vrhnja
¼ štapića vanilije
200 g abc sira
Gorgonzola
- Kategorija: Namirnice
- Hitova: 6031
Gorgonzola je vrsta talijanskog sira. Ime je dobio po istoimenom mjestašcu u Lombardiji udaljenom 20 km od Milana. Pripada među najstarije sireve, a prvi pisani dokazi o njegovom postojanju potječu iz 879. godine. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina (stracca je lokalna vrsta krave). Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. No ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.Stranica 34 od 90