Čoko minjoni
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 7319
POTREBNO:
Tjesto:
- 25 dag brašna
- 15 dag masla
- 12 dag šećera u prahu
- 1 jaje
- 10 dag mljevenih oraha
- malo cimeta
- malo soli
POTREBNO:
Tjesto:
POTREBNO: (za 4 osobe)
400 g svježih lignji (narezanih na kolutiće)
200 g repova rakova (škampi ili kozice)
400 g svježih dagnji (školjke)
100 ml bijelog vina
80 ml maslinova ulja
2 češnja češnjaka

POTREBNO: za 40 makrona
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
Stranica 31 od 93