Istarska jota
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 1818
POTREBNO:
200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira
POTREBNO:
200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira
Zlevanka je tradicionalni desert sjeverne i sjeverozapadne Hrvatske. Može se pripremiti na bezbroj različitih načina i uvijek je jednako ukusna. Zlevanka može biti slana ili slatka, sa ili bez nadjeva. Može se pripremiti od kukuruznog ili pšeničnog brašna, pa čak i pšenične krupice.
POTREBNO:
120 g borovnica
4 - 5 žlica soka od borovnice
250 g maslaca
225 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
POTREBNO:
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
20 g sušenih rajčica
1 žličica listića timijana
1 žlica ulja
Stranica 21 od 93