- za 4 staklenke od 450 ml:
- po 250 g crvenog i crnog ribizla
- 250 g trešanja
- 250 g malina
- 1 kg šećera za želiranje
NAČIN PRIPREME:
Voće oprati i očistiti, trešnje od koštica. Sve staviti u široku posudu, posuti šećerom i ostaviti 3-4 sata. Staklenke dobro oprati, isprati vrućom vodom i okrenuti na čistu kuhinjsku krpu. Voće sa šećerom zakuhati i uz stalno miješanje kuhati 4 minute. Vrućim pekmezom napuniti staklenke i odmah zatvoriti poklopcem.
