NEKUHANI PEKMEZ OD RIBIZLA

POTREBNO:   currant

  • 2 kg ribiza
  • 2 kg šećera

   


 
NAČIN PRIPREME: 
Očišćeni ribiz zagrijte da pusti sok. Ne smije uzavreti! Usitnite ga električnim mikserom ili rezalicom postupno dodavajući šećer. Spremite u dezinficirane staklenke i zatvorite. Traje oko 2 mjeseca.