- 1 kg krušaka
- 50 dag smeđog šećera
- sok od 1 limuna
NAČIN PRIPREME:
Kruške ogulite, očistite od sjemenki, te kuhajte u pokrivenoj posudi s mrvicu vode, kad omekšaju, ocijedite, protisnite, dodajte šećer i sok od limuna, pa kuhajte koliko i svaki drugi pekmez. Na isti način kuha se pekmez od jabuka.