AJVAR OD ZRELIH RAJČICA

Potrebno:

4 kg rajčica
4 glavice luka
jedna zelena paprika
žlica octa,
malo cimeta u prahu
soli po ukusu

Način pripreme:

Rajčice ogulite i sitno isijecite, dodajte luk isječen na kockice i papriku samljevenu na mašini za meso pa kuhajte. Kada je upola kuhano, dodajte soli po ukusu, a kada postane dovoljno gusto, tada dodajte cimet u prahu i ocat. Prohlađeno usipajte u manje suhe tegle, povežite celofanom i držite na hladnom mjestu. Odličan je uz toplo i hladno meso, te kao dodatak uz razne umake i čorbe.

O nama

KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

Follow as!

Linkovi

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.