AJVAR OD ZELENIH RAJČICA

zelene rajčice Potrebno:

5 kg zelenog rajčice
40 mesnatih crvenih paprika
1 glavica češnjaka
2 dl ulja
sol

Način pripreme:

Očistite povrće, operite ga, isijecite i dinstajte na blagoj vatri. Kada povrće omekša, propasirajte ga, pa dobivenu masu ponovo kuhajte, a kada se počne zgušnjavati dodajte ulje i sol po ukusu. Kuhajte dalje, dok ne dobijete željenu gustinu, zatim sipajte u čiste, suhe staklenke, pa staklenke stavite u zagrijanu pećnicu, da se uhvati korica. Pospite odozgo konzervansom i povežite celofanom.

O nama

KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

Follow as!

Linkovi

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.