SALATA OD ŠPAROGA

POTREBNO:   
  • šparoge
  • 2-3 jaja
  • maslinovo ulje
  • ocat
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Šparoge nalomimo na manje komadiće kao za fritaju, a zatim ih ubacimo u kipuću vodu na nekoliko minuta. Tvrdo skuhamo jaja te ih narežemo na četvrtine, sve to pomiješamo sa šparogama i začinimo po želji maslinovim uljem, octom i soli.