Bijeli kolač s bademom
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 10194
POTREBNO:
Tijesto:
- 1 maslac
- 12,5 dag badema, oguljenih, osušenih, mljevenih
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 2 žlice šećera
- brašna po potrebi za prhko tijesto
POTREBNO:
Tijesto:
POTREBNO:
Za kore:
50 g oraha
50 g badema
100 g suhih smokava
100 g grožđica
30 g oštrog brašna
Sastojci za 60 komada
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 91 od 92