POTREBNO:

• 1kg brašna
• 700-800 ml vode
• 20 g svježeg kvasca
• sol
• 1žličica šećera
• 1 dl maslinovog ulja
• 2-3 češnja češnjaka

POTREBNO:

• PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kg
• Široki rezanci  0,40 kg
• Crna piva 0,40 l
• Sol, papar
• Kukuruzno brašno  0,05 kg
• Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

POTREBNO:

12 ploški baguettea
4 rajčice
2 mlada luka
4 žlice crnih maslina
5 listića bosiljka
4 žlice maslinova ulja
3 žlice bijelog balzamičnog octa
sol, papar
200 g halloumi sira

POTREBNO:

Biskvit:
120 g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
125 g margarina
2 žlice mlijeka