POTREBNO:
Tijesto:
- 150 grama maslaca
- 250 grama glatkog brašna
- 100 grama mljevenih lješnjaka
- 100 grama šećera u prahu (može i kristal šećer)
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
Sastojci za 60 komada
- 2 jaja
- 125 g šećera
- 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
- prstohvat soli
- 1 žličica instant kave
- 60 g čokolade za kuhanje
- 200 g mljevenih badema
- na vrh noža Dr. Oetker praška za pecivo
- 1 žlica meda
- 120 g šećera u prahu

POTREBNO: za 40 makrona
- 20 dag sirovog marcipana
- 10 dag oguljenih i samljevenih badema
- 20 dag šećera
- 4 bjelanjaka
POTREBNO: za 6 osoba:
- Junetina - 300 g
- Teletina - 300 g
- Svinjetina - 300 g
- Svinjska mast - 60 g
- Luk žuti - 1 kg
- Češnjak - 3 režnja