• 80 dag tune
• 1-2 krumpira
• 1 šaka radiča
• 2 mrkve
• luk
• 2 dl šalše
• mahune
• malo maslinovoj i ulja
• četiri mini rajčice
• začinsko bilje po želji
• sol i papar

POTREBNO:
Ćufte:

• 700 g miješanog mljevenog mesa
• 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio)
• 2 žlice riže
• 1 srednje jaje
• 4 čena češnjaka
• pola vezice peršina
• sol
• papar
• 1 žlica vegete
  Opširnije: Ćufte u umaku od vina i rajčice

POTREBNO:
Za tijesto:

• 150 blago gorkaste čokolade
• 1/2 žličice čilija u prahu
• 150 g maslaca
• 150 g smeđeg šećera
• 4 jaja
• 4 žlice ruma ili soka od naranče
• 100 g piškota
• 2 žlice jestivog škroba

POTREBNO:
- kao mjeru za daljnje sastojke koristim šalicu za bijelu kavu koja ima zapreminu od 2 dl

• 1 jaje
• 1 šalica mljevenih oraha
• 2 šalice ribanih jabuka
• 1 šalica šećera
• 1 šalica pšeničnog griza
  Opširnije: Kolač s grizom