Dubrovačke ćakule

• 10 bjelanjaka
• 30 dag šećera
• 20 dag sjeckanih oraha
• 2 žlice octa ili limunovog soka

POTREBNO: 

10 kora za savijače

Za nadijevanje:

• Nadjev od maka:
• 250 g mljevenog maka
• 2 žlice meda
• 3 žlice šećera
• 1,5 dl vrućeg mlijeka
  Opširnije: Međimurska gibanica

POTREBNO: (za 2 osobe)

• 1 jaje
• 1/2 glavice endivije
• 1 rajčca
• 1 mala glavica luka
• 1-2 žlice octa
• sol
• bijeli papar
• 2 žlice ulja

POTREBNO:

700 g korijen celera
krumpir 
1 luk 
700 ml vode
maslinovo ulje
sol
papar
¼ sok od limuna