Teleći odrezak na zagrebački
- Kategorija: Teletina
- Pregleda: 2018
POTREBNO:
4 teleća odreska (veća)
4 kriške kuhane šunke
4 kriške sira (gauda ili edamer)
sol, papar
oštro brašno
POTREBNO:
4 teleća odreska (veća)
4 kriške kuhane šunke
4 kriške sira (gauda ili edamer)
sol, papar
oštro brašno
POTREBNO:
POTREBNO: za kalup promjera 24 cm:
POTREBNO:

2 žlice maslinovog ulja
25 g pancete, narezane na tanke kriške
2 poriluka, narezana na kolutiće
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
1 žličica sjemenki kumina
1 žličica sjemenki koromača
1 peperoncino
prstohvat tucane ljute papričice
Stranica 68 od 93