POTREBNO:
- PIK svinjski odrezak od buta 0,80 kg

- Široki rezanci 0,40 kg
- Crna piva 0,40 l
- Sol, papar
- Kukuruzno brašno 0,05 kg
- Ulje 0,05 l
Maslac 0,10 kg
POTREBNO:
Tijesto:
- 100 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 4 žutanjka
- 4 bjelanjka
- 130 g čokolade
- 1 žlica kakaa
POTREBNO:
- 12 karamela
- 3 žlice kondenziranog mlijeka
- 2 žlice maslaca
- cca 40 marshmallow bombona
- 7 do 10 štapića
- 1 šalica od 250 ml nasjeckanih pistacija, kokosa, komadića karamela
- 110 g tamne ili mliječne čokolade
- 2 žličice ulja
- narandžasti okrugli bombončići za nos

POTREBNO:
- 4 očišćene orade (od po 400 g)
- 8 rajčica
- 1 glavica luka
- sok 1 limuna
- 4 vitice majčine dušice
- 4 losta lovora
- malo brašna i soli
- svježe mljeveni papar
- bosiljak za ukras