Enchilada s piletinom
- Kategorija: Perad
- Pregleda: 4429
POTREBNO:
- 8 tortilja
- 2 veća luka
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 zelena paprika
- 1 feferon
- ½ kg pilećih fileta
- 2 žlice brašna
POTREBNO:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO:
120 g borovnica
4 - 5 žlica soka od borovnice
250 g maslaca
225 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
POTREBNO: za 4 lepinje
Stranica 46 od 93