POTREBNO:
Njoke

• 500 g pirea bundeve
• 1 žumanjak
• 350 g brašna
• Pola žličice soli
• Na vrh žličice muškatnog oraščića
  Opširnije: Kotleti u umaku od senfa s njokima od bundeve

POTREBNO:

• 5 jaja
• 5-6 krumpira (srednje veliki)
• 3-4 mrkve
• 1 šalica graška
• 3-4 kisela krastavca
• 1 žlica limunovog soka
• 2-3 žlice majoneze
• 1 žličica senfa
• papar, sol

POTREBNO:

200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira

POTREBNO:  za 4 osobe

• 2 kg krumpira
• 1 kg svježih rajčica
• peršinov list
• 60 g slani fileti inćuna
• sol, papar
• maslinovo ulje
• češnjak