Sastojci za 60 komada

• 2 jaja
• 125 g šećera
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
• prstohvat soli
• 1 žličica instant kave
• 60 g čokolade za kuhanje
• 200 g mljevenih badema
• na vrh noža Dr. Oetker praška za pecivo
• 1 žlica meda
• 120 g šećera u prahu

POTREBNO

• 1 purica, oko 4-4,5 kg
• sol i papar
• vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk)
• 30 g maslaca
• 1/2 l bijelog vina
• 1/2 l pilećeg temeljca
  Opširnije: Blagdanska purica
  Božić , blagdan , purica

POTREBNO:     
Tjesto:

• 25 dag brašna
• 15 dag masla
• 12 dag šećera u prahu
• 1 jaje
• 10 dag mljevenih oraha
• malo cimeta
• malo soli

• 50 g čokolade za kuhanje
• 3 listića želatine
• 3 jaja
• 50 g šećera  
• 7 vanili šećer
• 6 žlica likera od  badema (amaretto)
• 200 ml slatkog vrhnja