POTREBNO:

• Svinjski but u komadu  1 kg
• Senf  1 žlica
• Ulje  1 žlica
• Češnjak 3 režnja
  Opširnije: Marinirano svinjsko pečenje

Za cca 30 keksića

Za umak od brusnica:

• 200 g svježih brusnica
• sok od jedne naranče
• sok od jednog limuna
• 100 g šećera
• pola žličice cimeta
• 1/4 žličice kardamoma
  Opširnije: Punjeni keksići sa umakom od brusnica

POTREBNO:

• 300 g brašna
• 100 g šećera
• 200 g maslaca
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera

Za nadjev:

• 150 g meda
• 140 g šećera
• 50 ml vrhnja
• 300 g listića badema

POTREBNO:

• stari kruh ili pecivo
• 3 cijela jaja
• 1 kiselo vrhnje
• 10 dag kuhane šunke
• 5 dag pršuta ili pancete
• 10 dag gaude
• 5 dag naribanog parmezana
• malo soli, papra
• vegete
• peršina