Larina torta

Larina tortaPOTREBNO:
Za kalup promjera 28 cm
Za podlogu:

  • 250 g integralnog keksa
  • 120 g maslaca

Krema:

  • 400 g ABC sira
  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 250 g kiselog vrhnja
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 10 listića želatine
  • sok i korica 1 limuna
  • 1 mahuna vanilije ‐ srž

  

NAČIN PRIPREME:
Kekse sameljite u multipraktiku, a maslac otopite. Pomiješajte maslac i kekse u zdjeli, a dobivenu smjesu dobro utisnite u kalup te ostavite u hladnjaku da se podloga stisne. Želatinu namočite u hladnoj vodi. ABC sir pomiješajte s kiselim vrhnjem, srži vanilije, sokom i koricom limuna. Smjesu dobro izradite mikserom.

Jaja sa šećerom istucite na pari da se šećer otopi. Sklonite s pare, dodajte otopljenu želatinu i miksajte dok smjesa ne bude mlaka. Istučenu smjesu jaja i šećera dodajte u razrađeni sir i miješajte da se sastojci sjedine. Na kraju umiješajte tučeno slatko vrhnje.

Kremu sipajte na podlogu i spremite u hladnjak na barem 2 sata da se stisne. Tortu dekorirajte sa  svježe narezanim jagodama i bobičastim voćem.


 

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok