POTREBNO:
- stari kruh ili pecivo
- 3 cijela jaja
- 1 kiselo vrhnje
- 10 dag kuhane šunke
- 5 dag pršuta ili pancete
- 10 dag gaude
- 5 dag naribanog parmezana
- malo soli, papra
- vegete
- peršina
NAČIN PRIPREME:
Stari kruh ili peciva namoči u mlijeku i premaži sa smjesom od jaja i svih sastojaka gore navedenih. Jaja dobro umuti sa kiselim vrhnjem, dodaj začine prema želji, zatim na kockice narezanu šunku, pancetu i pršut, te naribane obje vrste sira. Ja sam na primjer još dodala i feta sir, te kolutiće mladog luka ili svježe paprike. Sve prema želji. Poslaži na papir za pečenje i peci 15- ak min na 250 stupnjeva dok se gornja površina ne zapeče.
Napomena: količine sastojaka možete prilagoditi svom ukusu.
Napomena: količine sastojaka možete prilagoditi svom ukusu.
