POTREBNO:

- 10 dag maslaca
- 6 dl mlijeka
- 5 dag kvasca
- 2 žličice soli
- 4 žlica šećera
- 17 dl brašna
POTREBNO: (za 4 osobe)
- 200 g tjestenine za lazanje
- 120 g luka
- 600g zamrznutog špinata
- 60 g maslaca
- 40 g brašna
- 1 dl bijelog vina
- 2,5 dl slatkog vrhnja za kuhanje
- 4 dl riblje juhe
- 2 režnja češnjaka
- 700 g dimljenog lososa u komadu
- 1 žlicu limunovog soka
- 150 g sira mozzarelle
- sol, papar
POTREBNO:

Pečeni zubatac
- zubatac 4 do 5 kg
- 600 g lešo krumpir
- sol
- 1 litra maslinovog ulja
- 100 g češnjaka
- peršin
- kuhana verdura 600 g (mahune, tikvice, blitva)
POTREBNO:
Prhko tijesto:
- 50 g maslaca
- 50 g pšeničnog brašna
- 50 g šećera
- 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
- 50 g badema u listićima