POTREBNO: (za 2 osobe)

• 1 jaje
• 1/2 glavice endivije
• 1 rajčca
• 1 mala glavica luka
• 1-2 žlice octa
• sol
• bijeli papar
• 2 žlice ulja

Dubrovačke ćakule

• 10 bjelanjaka
• 30 dag šećera
• 20 dag sjeckanih oraha
• 2 žlice octa ili limunovog soka

POTEBNO:    za 4 osobe

• Piletina 500 g
• filet
• Jogurt 200 ml
• Sol
• po želji
• Curry 1 žličica
• Papar
  Opširnije: Grilana pileća prsa u marinadi od jogurta
  jogurt , piletina , curry , timjan

Biskvit:

• za okrugli kalup promjera 24cm
• 130 g maslaca
• 200 g šećera
• korica jedne naranče
• 3 jaja
• 130 ml mlijeka
• 50 g gorkog kakaa
• 160 g oštrog brašna
• žličica sode bikarbone
• žličica praška za pecivo

Za natapanje biskvita

• 100 ml svježe iscijeđenog narančinog soka
• žlica ruma