POTREBNO:   za 4 osobe

• 350 g špageta
• 2 zrele rajčice
• 10-ak listova bosiljka
• 300 g mozzarelle
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• sol i papar

POTREBNO: za 4 osobe

• 4 zrele kruške
• 4 klinčića
• 2 mala lovorova lista
• 1 prutić cimeta
• 1 komadić limunove korice
• 125 g šećera
• 750 ml crnog vina (barolo)

POTREBNO: ( 4 osobe) Vrijeme pripreme 120 min.

Sastojci za sirup od jagode:
350 g jagoda
4 žlice soka naranče
2 žlica šećera

POTREBNO: za 4 osobe

500 g tjestenine
rukola
200 g cherry rajčica
50 g parmezana
Aceto Balsamico