Kiseli krastavci

Kategorija: Kisela zimnica
Hitova: 3440

Kiseli krastavciPOTREBNO:

  • 5 kg krastavaca
  • 2,5 l  octa
  • 1 korijen hrena
  • 2 žlice papra u zrnu
  • 150 g soli
  • 150 g šećera
  • lovorov list
  • kopar




NAČIN PRIPREME:

     Krastavce operite, očistite i prelijte sa 5 litara kipuće vode u kojoj je dodano 2,5 litre octa. Ostavite ih u tekućini od octa 3 do 4 sata, pa zatim stavljajte u staklenke zajedno sa začinima. Krastavce složite u staklenku i prelijte tekućinom u kojoj su bili krastavci, a koju ste prethodno ponovno zagrijali te dodali sol i šećer.
    Staklenku dobro zatvorite i odložite na hladno i mračno mjesta.

 

, , ,

Najpopularnija zimnica