- 50 dag oslića
- 2 dl kiselog vrhnja
- 2 žlice Vegete
- 1 paketić majoneze
- 1 glavica zelene salate (zimske)
- 5 dag celera
- sok od 1 limuna
NAČIN PRIPREME:
Osliće skuhajte u vodi kojoj ste dodali Vegetu. Kuhanu ribu odvojite od kosti i ohladite. U kiselo vrhnje umiješajte majonezu i limunov sok. Salatu operite, izrežite, izmiješajte s ribanim celerom i kuhanim oslićem pa prelijte umakom.
Poslužite kao hladno predjelo.