- 500 g endivije
- češnjak
- ulje
- vinski ocat
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Endiviju očistimo, operemo i izrežemo na manje komade i potom kuhamo u slanoj vrućoj vodi dok ne omekša. Dobro ocijedimo i kada se ohladi začinimo uljem, octom, soli, paprom i sitno sjeckanim češnjakom.