SALATA OD KELJA

POTREBNO: 
  • 1 kg kelja
  • 2 dag češnjaka
  • ocat
  • sol
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Kelj očistiti, izdubiti korijen, i skuhati u dosta slane vode. Ocijediti ga i izrezati na kocke srednje veličine. Posuti sitno kosanim češnjakom i preliti octom i uljem. Poslužiti dobro rashlađeno.