POTREBNO:
- 400 g celerova korijena
- 300 g kiselkastih jabuka
- 100 g rotkvica
- 100 g sira edamera
- 100 g oraha
- 3 žlice limunova soka
- 50 ml narančina soka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
NAČIN PRIPREME:
Celerov korijen i jabuke ogulite, naribajte i pokapajte limunovim sokom. Dodajte rotkvice narezane na ploške, sir narezan na kocke i grubo mljevene orahe.
Vrhnje za kuhanje pomiješajte s narančinim sokom i pustite neka odstoji 10 minuta. Pripremljenom mješavinom prelijte salatu, dobro promiješajte i ohladite.
Ovu salatu možete poslužiti kao hladno predjelo ili malo jelo uz prepečenac. 