- 750 g bijelog dijela blitve
- svježe mljeveni papar
- peršinovo lišće
- limunov sok
- ulje
- sol
NACIN PRIPREME:
Bijele dijelove blitve narežite na komade duge oko 5 cm pa skuhajte u što manje slane vode. Ocijedite ih. Hladne začinite paprom, nasjeckanim peršinovim listom, uljem i limunovim sokom.
