POTREBNO: (za 4 osobe)
- 2 ljubičasta luka
- 1 velika crvena paprika
- 1 velika žuta paprika
- 2 režnja češnjaka
- 3 žlice maslinova ulja
- 2 žlice balzamičnog octa
- 1 žličica šećera
- sol i papar
NAČIN PRIPREME:
Pripremite roštilj ili zagrijte grill tavu.
Luk i paprike očistite te ih narežite na komade željene veličine. Stavite sve u zdjelu, dodajte češnjak koji ste prethodno narezali na kriške. Sve začinite s dvije žlice maslinova ulja i dobro promiješajte. Začinjeno povrće pecite na roštilju ili grill tavi oko 5-6 minuta s obje strane.
Kad je povrće pečeno, stavite ga u veću posudu i dodatno začinite preostalim uljem, octom, šećerom, solju i paprom. Poslužite toplo.
Izvor: Kaufland
