- 1 kg krumpira
- 3 glavice luka
- 1 dl ulja
- 1 dl vinskog octa
- peršinov list
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Krumpir dobro operite i skuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađeni krumpir ogulite i isijecite na tanke kolutiće. Isijecite luk na tanke listiće te u posudu stavljajte naizmjenično red krumpira pa red luka. Posolite, popaprite i prelijte uljem. U malo vode razblažite ocat i prelijte preko salate. Na kraju salatu ukrasite peršinovim lišćem koje ste prethodno sitno nasjeckali.