KRUMPIR SALATA

POTREBNO:   
  • 1 kg krumpira
  • 3 glavice luka
  • 1 dl ulja
  • 1 dl vinskog octa
  • peršinov list
  • sol
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Krumpir dobro operite i skuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađeni krumpir ogulite i isijecite na tanke kolutiće. Isijecite luk na tanke listiće te u posudu stavljajte naizmjenično red krumpira pa red luka. Posolite, popaprite i prelijte uljem. U malo vode razblažite ocat i prelijte preko salate. Na kraju salatu ukrasite peršinovim lišćem koje ste prethodno sitno nasjeckali.