- 75 dag krumpira
- 1 žlica brašna
- 2,5 dl mlijeka
- 5 dag hrena
- 1 žlicica šecera
- sol, papar
NACIN PRIPREME:
Krumpir skuhajte u ljusci i ogulite dok je još vruc. Isijecite ga na kolutice, posolite i popaprite. Brašno razmutite s malo hladne vode i sipajte u kipuce mlijeko. Kuhajte stalno miješajuci 5-6 minuta, dodajte naribani hren, šecer i malo soli. Ti umakom prelijte krumpir.