POTREBNO:
- 250 g brašna
- 250 g margarina
- 20 g kvasca
- 1 dl mlijeka
- 1 žumanjak
NAČIN PRIPREME:
U mlakom mlijeku rastopite kvasac sa žličicom soli. Umijesite tijesto od 250 g brašna, 250 g margarina, jednog žumanjka i mlijeka s kvascem. Ako je potrebno, možete dodati još mlijeka ili brašna. Rukama oblikujte perece i slažite ih u dobro podmazan i pobrašnjen lim. Prije pečenja premažite ih žumanjkom i pospite krupnom soli ili sezamom, naravno ako volite sezam.
