GRAH (varivo)


POTREBNO:   

  • 1/2 kg graha
  • 4 glavice luka
  • 2 žlice masti
  • 2 žlice brašna
  • 1 žlica crvene paprike
  • sol
  • papar

   
 
NAČIN PRIPREME:  

    Grah očistite, dobro operite i kuhajte 15-stak minuta. Tada promijenite vodu, dodajte jednu glavicu sitno nasjeckanog luka i kuhajte da grah sasvim omekša. Napravite zapršku od masti (ili ulja) sitno sjeckanog luka, brašna i crvene paprike. Uspite zapršku u jelo i kuhajte još 20-setak minuta. Na kraju posolite i popaprite jelo.