- 6 kom poriluka
- 15 dag brašna
- 1 žlica ulja
- 3 žlice piva
- 1 jaje
- 1 žlica Vegete
- sol
- ulje za prženje
NAČIN PRIPREME:
Od brašna, Vegete, jajeta, piva, žlice ulja i malo vode izradite tekuće tijesto i ostavite da odstoji. Bijeli dio poriluka prerežite po duljini na dvije jednake polovice i dobro operite. Zatim ga stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne omekša. Ocijedite poriluk, umočite
pripremljeno tijesto i pržite na vrućem ulju.
Poslužite uz kuhanu šunku, vrhnje ili tartar umak.
