POTREBNO:
- 1/2 kg brašna
- sol
NAČIN PRIPREME:
Umijesite tvrđe tijesto od brašna i posoljene mlake vode. Podijelite tijesto na četiri jednaka dijela i razvaljajte ih u kore debljine 1-2 mm. Ispecite kore u pećnici na okrenutoj posudi sa obije strane. Pečene kore poprskajte vodom nakon što ste ih izlomili na manje komade tako da omekšaju. Ovako pripremljene mlince stavite u masnoću u kojoj ste pekli puricu, patku ili svinjetinu.
