- 1 kg kupusa
- 3-4 režnja češnjaka
- 4-5 žlica maslinova ulja
- krumpir
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Kupus očistite i dobro ga operite. U lonac ulijte vodu i stavite krumpir narezan na kockice. Krumpir možete staviti već u hladnu vodu. Kad je napola skuhan, stavite kupus u vodu koja naglo vrije, posolite i pustite ga neka kuha u otvorenome loncu 20 minuta. Skuhani kupus ocijedite, začinite maslinovim uljem i nasjeckanim češnjakom, te posolite i popaprite po želji.
