Krumpir u mlijeku

POTREBNO:   
  • 1 kg mladog krumpira
  • 1 l mlijeka
  • 10 dag maslaca
  • 2 velike žlice kosanog kopra
  • malo soli
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Dobro opran i oguljen krumpir stavite u posudu. Prelijte ga mlijekom, dodajte maslac, posolite i stavite kuhati pod poklopcem. Kad je krumpir na pola skuhan, skinite poklopac i kuhajte dalje. Prije nego je sve mlijeko ukuhalo, posipajte koprom i kuhajte do kad krumpir ne omekša. Ne miješati vec tresti posudu za vrijeme kuhanja.