Krumpir na primorski način

POTREBNO

  • 1 kg krumpira
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 dl ulja
  • malo papra
  • sol

 

 

NAČIN PRIPREME:

         Krumpir ogulite, narežite ga na manje kocke i kuhajte u slanoj vodi. U međuvremenu promiješajte ulje s kosanim češnjakom, pa malo popaprite i posolite tu smjesu. Kuhani krumpir ocijedite, stavite ga u posudu i prelijte dobivenom smjesom. Dobro promiješajte i malo zagrijte. Tako pripremljen krumpir možete poslužiti kao prilog raznim mesnim jelima ili ribi.