- 5 jaja
- 1 glavica luka
- 1 žlica Vegete
- 4 zemičke
- 1,5 dl mlijeka
- 1 vezica peršina
- mrvice za pohanje
- ulje za prženje
NAČIN PRIPREME:
Dobro izmiješajte mlijeko, jaja i Vegetu. Zemičke izrežite na kocke i prelijte ih tom mješavinom. Posebno na malo ulja ispirjajte glavicu luka, dodajte preostala jaja pa ispecite kajganu. Pečenu kajganu izmiješajte s namočenim zemičkama, dodajte kosani zeleni peršin i papar. Oblikujte smjesu u male loptice (10-12 kom), svaku uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju.
Uslužite uz svako jelo od divljači koje se priprema u nekom umaku.